L’expérience savoyarde au bord de l’Hérault
La montagne dans l’assiette la mer sous les yeux
Du restaurant Le refuge
Restaurant de spécialités savoyardes Nos fromages sont affinés à 63 mètres de profondeur, dans une ancienne poudrière en Savoie, offrant des conditions idéales pour développer des arômes uniques. Fromages affinés : • Reblochon — 15 jours • Raclette classique I.G.P — 2 mois • Morbier A.O.P — 3...
Ce que disent nos clients
Delphine Devos
« Franchement super ce petit restaurant ! Accueil très chaleureux, tout le personnel est aux petits soins, on s'est régalés. L'endroit est très agréable, tout en bois, hyper apaisant. Vraiment, on recommande et on reviendra !! »
Hugo LOUBAT
« Produits de grande qualité, fondue bourguignonne excellent et copieuse. Accueil super sympa et service parfait. Vins et champagne excellents. Bravo ! On reviendra ! »
CJ CJ
« Le Refuge à La Tamarissière est un lieu chaleureux et convivial, avec un accueil très sympathique . La cuisine est savoureuse et généreuse, parfaite pour passer un excellent moment. »
Marion De La Torre
« Nous avons mangé, Entrée, plat et dessert Nous n’avons rien à dire de négatif, tout était très bon ! Le personnel est génial aussi »
JENNIFER PORTAY
« Une adresse qui mérite a être connaître. La fondue savoyarde excellente le fromage a un vrai goût ( une vrai fondue savoyarde , avec le jaune œufs etc….) 2 jeunes qui mérite vraiment de réussir il se donne vraiment les moyens le service au top la serveuse est à l’écoute très gentille. Le chef passe aux tables savoir si tous c’est bien passé cela se perd. Je le recommande les yeux fermer »
Galerie
Questions fréquentes
Oui, il est possible de se garer le long de l’Hérault. S’il n’y a plus de place, un grand parking de plage est disponible à seulement deux coins de rue après le restaurant.
Oui, nous proposons deux formules différentes : • Une raclette avec du fromage à raclette classique I.G.P Savoie, affiné 2 mois • Une raclette au Morbier A.O.P du Jura, affiné 3 mois De quoi satisfaire tous les amateurs de fromages fondus.
Oui, nous proposons de la viande. Le morceau que nous utilisons dans notre fondue bourguignonne s’appelle la poire de bœuf.
Non, le prix et les portions sont prévus pour une personne.